方李莉:陈炉镇的窑火
2009/4/11 23:54:58

今年上半年为了做西部的文化考察,我有机会来到了陕西省一个叫陈炉的地方,距这里不远的黄堡镇曾经是宋代举国闻名的耀州窑所在地,金元以后,由于战乱而衰败了。从此,陈炉镇代替黄堡镇,成为了西北地区的制瓷重镇。
那天我们乘车到陈炉镇,一路上我们都在上坡,陈炉镇的地势很高,从这里就开始进入黄土高原了,车开到山顶,朝下看去,陈炉镇竟然坐落在一个山窝里,从窝底到山顶,一层一层的住满了人家。在这些住家户之间还夹杂着做坯的坯房和烧瓷的窑房,一律都是窑洞式的。有学者甚至认为,窑洞就是古人从烧陶的窑炉中得到灵感,而建造出了冬暖夏凉的陶窑式的居所。因此,在这里住家的窑和烧瓷的窑倒是和谐的融为一体了。不同的是烧瓷的窑顶上的烟囱更粗更高,而住家的窑顶上的烟囱则要细矮一点。看着四处林立的烟囱就知道这里瓷窑的密度。
陪我一起去陈炉的是铜川市陶瓷研究所的所长孟树峰,他是陈炉人,他家从爷爷的爷爷一直往上数都是做瓷的人。他1980年毕业于景德镇陶瓷学院美术系,是他们家读书最多和最有出息的人。他告诉我,陈炉镇被人称为“炉山不夜”,所谓的“炉山不夜”,就是说,这里的窑火是昼夜兼程,这座窑刚熄了火,另一座窑又在燃起。即使是晚上这里也照样是窑火通明。
陈炉镇共有十一个自然村,二千多户人家,一万多人口。我们远远就看到了镇子里,到处都是用烧瓷废弃了的匣钵垒成的院墙,最初只是为了废物利用,久而久之,就自然形成了一道别有趣味的风景线。孟所长说,这里的瓷器昔日做完后就用牲口驮出山,运到耀县,然后将耀县当中转站运往各地。我觉得这是一个充满着历史感的陶瓷手工业古镇,在这块土地上一定记录着许多有意思的手艺人的故事。
孟所长告诉我,他父亲、哥哥都是当地有名的做瓷师傅,不过都已经去世了。他父亲要是还健在的话都该一百多岁了,他哥哥去世时也八十几了。孟所长才五十岁出头,父亲就一百岁出头了,我觉得很奇怪。他告诉我说,他是家里的碎子(即最小的儿子),父亲五十几岁才有了他。所以他的姐姐、姐夫今年也是八十多岁了。如果我想知道镇子里做陶的陈年旧事,可以去拜访他的姐姐、姐夫。
在陈炉镇几乎没有平地,不是下山就是爬坡。我们刚从山顶下了山窝,现在又在爬上一座山腰,孟所长的姐姐就住在山腰上。我们远远的看到一位老者正在用脸盆装了满满的一盆雪,我正在奇怪为什么要用脸盆装雪,孟所长就高兴的叫了起来,他指着那老者说,那就是他的姐夫。因为这里缺水,用脸盆装雪是为了将雪化成水用。
孟所长的姐夫叫任魁智,今年82岁,祖祖辈辈都是陈炉的做陶人。他身体很硬朗,做陶的手艺远近闻名,孩子们都大了,离开家乡出外打工了,家里只有两位老人。他们家的窑洞很宽敞,也是炕头连着锅台,很有特色。老人不善言谈,很木呐,但提起陈年往事,老人的心就像一下子被激活,眼睛里闪着愉快的光芒,仿佛回到了年轻的时代。
他告诉我们说,陈炉的窑户分三种,一种是专门做碗的窑户,当地称为碗窑;还有一种是专门做大缸盆罐的,当地人称为瓮窑;另外一种是专门做茶壶、花瓶、尊钵等杂器的,被称之为黑窑。做黑窑的难度较大,技术水平也要求比较高。这三行互不相扰,各自世代相传,当地称之为三行不乱。任智魁家祖祖辈辈都是做黑窑的,民国时期曾是当地做黑窑的大户。
任智魁老师傅家一共有兄弟俩,哥哥曾被父亲送到西安读书。当时在陈炉能上西安读书的人很少,全镇才十几个。这里的老陶工们大多数不识字,包括任智魁在内,所以,他不知道他哥哥在西安什么学校读书,学的是什么专业。哥哥从学校毕业后,回到家中,父亲就将家业交给了他。陈炉人叫老板为掌柜的,从此他哥哥就成了这家黑窑的掌柜。而父亲退下来后就带领家中的女眷们种地。

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