内蒙古河套面塑的田野调查
刘雅超
（内蒙古大学艺术学院，内蒙古呼和浩特010010）
摘要:产生于内蒙古自治区西部的河套面塑艺术，是内蒙古农耕文化和游牧文化交融互动的民间艺术硕果，黄河河套得天独厚的地理条件为面塑提供了优质的面粉，作为河套面塑艺术发源地的杭锦后旗地区，恰处于黄河河套的中心区域。2010年，河套面塑被杭锦后旗人民政府评定为非物质文化遗产项目，随后又入选巴彦淖尔市级的非物质文化遗产保护名录。本文通过对河套地区的地理人文环境的分析和对河套面塑工艺制作过程的展示分析，来突显河套面塑的艺术特色及因种种原因面临的发展困境。
关键词：内蒙古；河套；面塑；环境
北纬37度线以北，黄河环绕成“几”字的西北缘，是黄河之水因冲积而成的平原，由于其农业灌溉的发达而被称为河套灌区。这里因以黄河水灌溉，土壤肥沃，日照时间长，而有“黄河百害，唯富一套”的历史述说。河套文化自然也成为了黄河文化的重要组成部分，产生在这片肥沃土地上的面塑艺术，同样也是河套文化乃至黄河文化不可或缺的一部分。河套灌区在“天时地利”这一点上，首先为河套面塑艺术提供了丰富的原料产地；其次，是肥沃的土壤引来了大量的移民，为面塑艺术的发轫营造了相应的人文环境。本文拟从上述线索，分析河套面塑艺术形成发展的客观条件，并通过透视其工艺流程，揭示河套面塑艺术传承发展的现状，最后直面其进一步拓展所面临的困境和解决方法。
一、河套面塑产生的客观条件
内蒙古西部的河套地区，其自然地貌十分独特，它四面环山，东、北、西三面被黄河环绕，西临贺兰、北靠阴山、东接吕梁、南望衡山，形成了河套地区南北略长的矩形轮廓。在漫长的地质时期，地壳运动造成了贺兰山东段、阴山南段的巨大断裂，因而地势低洼，黄河在蒙古高原上蜿蜒流动至河套地区后，这条母亲河遂成为输沙量最大的河，在山洪冲积与河水冲积的互动中形成带状平原。①这为河套地区肥沃土壤的形成，奠定深厚的基础。
河套地区一年之中气候变化剧烈：冬寒而长，夏热而短，气温升降都很急速。年温差较大，降水少而蒸发迅速，日照率高而无霜期短。河套地区可算作是中国北方地区日照最丰富的地区之一，年日照时间一般在3000小时～3200小时之间。与此同时，这里也是积温量较大的区域，所谓积温，就是植物在某一阶段或整个生长期内日平均温度的总和，也称活动积温。各种作物生长的温度下限大致变化于日平均温度5℃～15℃之间。河套地区的农作物多在春季播种，春播作物生长温度为10°C左右。河套平原日平均气温大于等于10℃的积温可达到2700℃～3200℃，在植物生长活跃期，耐寒作物要求积温1500℃～2100℃，喜温作物为2100℃～3100℃，喜热作物在3100℃以上。[1](70-71)在河套地区由于丰富的日照时间和适当的积温，还有黄河水的灌溉，这为农作物的生长提供了先天的便利条件，这也是做河套面塑的面粉更优至于其他地区的原因之一。
得天独厚的自然条件和生存环境，使得河套地区成为北方移民的首选之地，说河套面塑是由外来移民所引入的，并非妄言。远自战国时代起，这里就不断有移民迁入，因此典籍文献中所记述之往来路径才不绝于史。秦汉时期的塞道和直道，主要有朔方鸡鹿塞道、五原高阙塞道、云中定襄塞道和秦直道。到魏晋隋唐时期，由于丝绸之路的北线途径河套地区，所以又为此地区增添了一条新的通途。此时，河套地区各府、州、镇之间的道路已经修通。随后，从宋辽时期一直到清代，又分别修了夏、绥驿道、国信驿道、绥州道、通往河套地区的驿道、横穿鄂尔多斯的驿道、河套週迴之路等等。其中，绥州道从此以后成为陕北进入内蒙古鄂尔多斯高原东南地区和进入晋西北地区的一条要道。②
所谓的“黄河