中国山东省传统艺术的留存与复兴[1]
[英]罗伯特·莱顿（RobertLayton） 詹姆希德·德黑兰尼（JamsidTehrani）等著 张彰译
[摘要]中国文化是最伟大的文化之一。它的独特性不仅体现在其手工艺产品已经达到的文明高度，还在于其过去一千年中所使用的符号、身份标识和角色体系非凡的一致性和延续性。[2]“没有哪一个文化像中国文化一样具有如此之强的延续性或赋予延续性以如此之高的价值”。[3]山东省地处汉文化腹地。虽然文化的延续性受到中国近现代动荡的历史环境的极大影响，今日山东乡村生活中的很多方面仍然可以看出“旧”（1949年以前）中国的潜在脉络。为什么山东省的传统艺术也表现出了同样的延续性？这篇论文是基于作者与山东工艺美术学院中国民艺研究所的同仁共同进行的田野调查。[4]我们认为艺术如果得以存留至今不仅仅因为传统的惯性，还因为其在今天的中国文化中，重新被赋予了经济价值和文化意义。像麦克·罗兰兹指出的，对物质文化在实现社会认同中所扮演角色的关注凸显了“制作（器物）和实践的行为本身是如何同时建构意识和器物的……意识因此可以说是在与其他因素的互动中、经由制作和使用（器物）的身体行动而构建的。”[5]
一、21世纪初的山东乡村
1.家庭
1978年改革开放以后，家庭重新成为生产的基本单位。[6]今天，山东省农民家庭经济几乎完全依靠家庭劳动力。传统上，除了在今天被视为成功典范的商人家庭外，其他家庭都会在秋收和春耕之间的农闲季节从事传统艺术的创作。山东的主要粮食作物是玉米和冬小麦，一种收割后另一种即被种植。很多家庭依靠在田地角落及边缘种植的经济作物，和出售他们的手工艺产品来维持生计。[7]
一户院落通常容纳一个核心家庭或者三代父系的家庭。院落是私人住宅单位，有围墙，门口还贴有对联和驱邪的门神。平房通常都依靠里墙而建，面对大门，但被一面屏风墙遮挡住。地板通常是砖砌，较为贫困的家庭房屋则为土地。直到最近，家庭用水主要依靠院子中的手泵。很多家庭在院墙内种植果树和蔬菜。家中的手工作坊一般在紧靠院子侧壁的一间单独的建筑中，或位于一排平房的尾端一间。我们调查发现，山东省农村的人口从300到1500不等，院落的数目在50到400之间。典型的山东村庄名称包含三个部分：首先是最早建村的家族的姓，后面分别是表示家庭的术语“家”和表示村庄的词“庄”或“村”。我们调查的大多数村庄中，75%到100%的男性姓氏相同。
表格1:土地分配    村名 人均耕地面积（亩） 户均种植面积（亩） 人口 家庭数  苗楼村（菏泽）  3* 600-700 200  大赵村 2 20* 400 90  岳楼村（聊城） 2 8*  100  张楼村（济宁） 1.8 10* 1000+ 300  杨屯村（菏泽） 1.5*    400  旧城镇（鄄城） 1.5    400  郎村（临沂） 1.4 2.8* 300 50  后茂甲村（胶南） 1*    200  王堂村（济宁） 0.8 4* 150 400  王吕集村 0.8 1.5 200 600  李申村（济宁） 0.8 6  270  小魏寨村（德州） 0.8 无剩余面积      杨家埠村（潍坊） 0.7 3.5  300   
*用于种植经济作物的剩余土地面积。
2.山东省传统艺术中的物质特性
非物质遗产和物质遗产紧密联系在一起。非物质遗产的首要构成要素有二：一是艺术传达的理念，二是有效传达所需的技能。物质遗产则包括艺术家创作的图像、物质材料、专业工具和装备。一项文化传统的成功传承依靠物质和非物质两种遗产的存续。传承的方式既包括有意识的教学，比如传授一种宗教的信仰体系，也包括学徒对师傅工作的静默观察，以及技能学习过程中的实验和试错。在不断重复的学习过程中，物质化和技能传习符合法国人类学家布尔迪厄（Bourdieu）定义的