了。
笔者：那就是说你80年的时候从副支书的位置上退下来，你觉得有时间了，你就开始刻了？那你没有师傅全部是靠自己摸索出来？
受访者：刚出来做得很不好啊，最初做得很差的。自己刻的花不像，看别人刻的花怎么样，你再摸索了，自己做，仿别人的样本，仿做样版。
笔者：83年你开始刻的时候，就是28岁才开始刻，那很晚了？
受访者：是很晚的，我在做了民办教师以后，学校读书民办教师，民办教师后在大队里村委会搞了八年。
笔者：其实你当时想学这个手艺最主要的目的是？
受访者：为了生存嘛。一个人要有个手艺生活嘛。没手艺你过什么，我学了很多的。离开大队我去搞了理发，我去顶班，我的老头子是理发的。后来，我看理发那个时候赚不了很多钱，就去学了修理钟表。修理钟表学会了，被偷了手表，赔钱亏了就不搞了，就最后再搞这个饼印。
例2：受访者对象虽也姓张，但与张田村最早从事刻饼印的张氏分支不一样，父亲早逝，8岁母亲改嫁，与姐姐相依为命，靠爷爷奶奶、叔叔们照顾成长。是村中公认的饼印雕刻设计的一把好手，一家著名的食品模具厂的模具都是由他设计出模。
笔者：开始做，是跟谁学的呢？
受访者：我没有学过，16岁就没上学了，在家种地。我的叔叔他知道龙门镇需要这个饼印，就拿来样子，他就叫我做。他知道我对比较上心，因为我做什么东西我上手很快。
笔者：那你平时又不画又没有刻过。
受访者：当时我在学校对国画就很感兴趣。
笔者：那你跟青哥差不多，青哥他也会画画。
受访者：没有正式学过画画，因为小的时候上画画课就很喜欢，当时没有什么
笔者：那你叔叔刻不刻呢？
受访者：他不刻，因为他不会刻。
笔者：但是他知道那边有饼印生意做？帮你买回来，弄一点木头先练习刻一下，然后您就练。受访者：对！就是这样。当时1967年，过后就做了一二年后，就再往上做。
笔者：1967年你才开始慢慢地自己学？照着模子自己慢慢摸索？
受访者：是，按照自己的方法来做，根本没有学过。当时我觉得不是很难。
笔者：你为什么这么自信？
受访者：对自己有相信，对其他我不敢肯定，但是做工这方面我是有相信的，也不是卖劳动力，而是靠基本知识性的东西就可以做了。笔者：那你没有看过张唐勇他们家怎么做吗？受访者：没有。
笔者：没有？
受访者：对，完全都是自己摸索出来的。
笔者：这主要可能你也喜欢琢磨，、那你的这一套手艺可能还真的是有一些跟别人不一样的东西，如果说你下刀，刻东西都不一样吧？
受访者：不是，这个大家都差不多的，这个包括思维都是差不多的，就是构图时候比较不同。
笔者：但是你连他们怎么刻，怎么下刀你都没看过！受访者：这个真的没有看过。
（3）同伴间传承：张田村饼印雕刻传承方式中有玩伴、同伴间相互学习与借鉴传承。同伴间传承不会因辈份高低而自傲相欺，不因利益冲突而保守工艺诀窍，这也是张田村饼印雕刻脱颖而出并迅速占领饼印销售市场的一大特点。
例1：笔者：你喜欢刻饼印是受你二哥或者村子的影响？
受访者：都有吧，小时候经常看我的二哥怎么用刀。我是家里小的，就是看他怎么做，我就怎么做。再加上我还有一个很好的兄弟，他也指点我很多。
笔者：好兄弟叫什么名字？
受访者：张××，张××他们那一房的，比我小一点但辈份比我大。他手艺好，心思很好，我非常喜欢他，天天跟他玩在一起。他没有出去接业务，都是帮人家加工，他长得比较高大，手、脚都很有力气，他做的工比一般人都要快，他做一天比一般人多两三倍。
笔者：他会不会自己设计花纹？
受访者：会。以前做出口的，像张××、李××他们都叫他做样板，我也通过他学习了很多样品。有一些做不出来的，就一起商量，难做的叫他帮忙，他半夜起床